Thực đơn cho quán cơm bình dân đảm bảo sau một lần ăn thực khách sẽ mê mẩn và trở lại vào những lần sau. Thực đơn là một trong những yếu tố đóng vai trò quan trọng mang đến sự thành công trong kinh doanh quan cơm. Chính vì vậy, Thiết kế xây dựng Pro xin chia sẻ tới bạn đọc một số thông tin và list thực đơn món ăn đơn giản ấn tượng nhất. Mời bạn tham khảo qua.
Danh sách thực đơn quán ăn bình dân
Ngoài việc là bảng liệt kê giúp khách hàng nhận biết các món ăn, đồ uống có trong bữa ăn hay có tại cơ sở thì thực đơn còn đóng góp vào một hay nhiều vai trò khác nhau trong hoạt động kinh doanh ăn uống.
Danh sách thực đơn quán ăn bình dân – M1
Nguyên liệu thịt lợn
– Thịt kho tàu ( Ba chỉ – có thêm trứng cút thì ngon )
– Thịt luộc ( thịt Bắp )
– Thịt quay hoặc thịt tẩm bột rán
– Thịt kho đông
– Thịt sốt đậu phụ
– Thịt xào (giá đỗ, thịt xào dưa chua)
– Thịt kho dừa
– Thịt băm
Nguyên liệu rau
– Món củ rau luộc
– Món rau xào thịt
– Nên có 1 nồi canh từ nước luộc thịt và ít rau băm.
Danh sách thực đơn quán ăn bình dân – M2
Nguyên liệu trứng
– Trứng rán
– Trứng luộc
– Trứng ốp
Nguyên liệu từ cá
– Cá kho ( cá tươi hoặc cá khô )
– Cá rán (cá tươi hoặc cá khô )
– Cá tẩm bột rán.
Nguyên liệu bò
– Bò xào ( giá )
Nguyên liệu gà
– Gà rán
– Gà kho
– Gà luộc
Danh sách thực đơn quán ăn bình dân – M3
Nguyên liệu khác
– Tôm ( chiên, xào )
– Cua ( nấu canh )
– Rau củ xào ( xu hào, khoai tây, bí đỏ)
– Lạc rang muối
– Các món từ giò – chả (để nguyên hoặc kho thịt hoặc rán)
– Đậu rán
– 1 vài món nộm ( đặc biệt cho mùa hè nên có món này)
Vài Thực đơn phụ trợ cho khách hàng tham khảo : Các món ăn được đặt tên 1 cách dễ hiểu. Nếu có nhu cầu các bạn cứ lên google gõ tên ra là có hướng dẫn đầy đủ luôn.
Thực đơn cho nhà hàng bình dân 1
+ Gà ram me
+ Gà kho sả
+ Gà Hải Nam
+ Gà chiên nước mắm
+ Phi lê gà sả ớt
+ Sườn miếng ram mặn
+ Sườn non ram mặn
+ Sườn non sốt chua ngọt
+ Thịt heo luộc
+ Thịt ba chỉ kho trứng cút
+ Thịt ba chỉ kho trứng vịt
+ Thịt ba chỉ muối chiên
+ Thịt ba chỉ kho mắn ruốc
Danh sách thực đơn quán ăn bình dân – M4
+ Thịt nạc kho tiêu
+ Đậu hủ muối sả chiên
+ Đậu hủ dồn thịt sốt cà
+ Trứng chiên thịt heo
+ Trứng ba màu
+ Mắm chưng thịt
+ Thịt bà xào trứng ốp la
+ Phi lê cá muối sả chiên
+ Cá trê chiêm mắm gừng
+ Ếch chiên nước mắm
+ Ếch xào sả nghệ
+ Mực xào sả nghệ
Thực đơn quán ăn bình dân 2
+ Tôm ram me
+ Bao tử heo sốt tiêu
+ Chả cá nấm rơm kho tiêu
+ Chả cá kho sả
+ Đầu cá hồi kho tiêu
+ Cá lăng kho sả ớt
+ Cá thu sốt cà
+ Cá rô kho tiêu
+ Cá tai tượng hấp hồng kong
+ Cá đối kho tiêu
+ Cá chạch kho sả nghệ
+ Cá lọc kho tiêu
+ Cá thu nhật kho tiêu
Danh sách thực đơn quán ăn bình dân – M5
+ Cá nục kho tiêu
+ Cá kèo kho tiêu
+ Cá điêu hồng kho cà
+ Cá hú kho thơm
+ Canh chua cá
+ Canh khổ qua dồi chả cá
+ Canh cua nấu rau đay
+ Canh thịt xay nấu rong biển
+ Cah sườn heo hầm khoai tây
+ Canh sườn heo hầm khoai mỡ
+ Canh sườn heo hầm của cải trắng
+ Canh thịt xay nấy cải xà lách xong
Danh sách thực đơn quán ăn bình dân – M6
+ Thịt bò xào bông cải
+ Thịt bò sốt nấm linh chi
+ Thịt bò xào bắp cải
+ Thịt bò xào đậu rồng
+ Thịt bò xào nấm bào ngư
+ Thịt bò xào cải thìa
+ Rau muốn xào tỏi ớt
Thực đơn nhà hàng bình dân đơn giản
Dưới đây là thực đơn những món ăn đơn giản đậm chất Việt, phù hợp với nhà hàng bình dân thu hút và giữ chân khách hàng. Bạn có thể tham khảo và lựa chọn cho mình thực đơn phù hợp nhất.
Thực đơn này phù hợp cho cả buổi sáng trưa chiều tối nhưng nhất là buổi tối. Sau một ngày làm việc mệt nhọc xa nhà, ai cũng muốn ăn một bữa cơm chuẩn gia đình do chính tay mẹ nấu.
+ Nem chiên
+ Thịt ba chỉ kho
+ Cà muối chua
+ Rau cả luộc
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M 1
+ Cá kho tộ
+ Khuôn đậu chiên
+ Canh cá nấu chua
+ Khổ qua ăn kèm ruốc
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M 2
+ Canh rau nấu kèm rêu cua
+ Khuôn đậu chiên
+ Cá chiên
+ Cà muối chua
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M 3
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M 4
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M 5
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M 6
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M7
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M8
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M9
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M10
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M11
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M12
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M13
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M14
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M15
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M16
Món ăn đạm chất Việt thu hút khách hàng – M17
Trên đây là list +35 thực đơn cho quán cơm bình dân mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn, đảm bảo nếu áp dụng sẽ giúp cho quán ăn của bạn trở nên nhộn nhịp và được lòng thực khách đấy nhé!
